莲藕排骨汤+芥兰炒牛肉
每一道菜都是她吃过的最好的。
明明做的都是潮汕菜,或者广为人知的大众菜系,她也都是吃过的。
自己也都是会做的。
但就是比她做的好吃千倍万倍。
比她以前吃过的最好吃的水平还要高出来那么一大截来。
她吃了三筷子的洋葱爆炒猪肚后,终于把自己的筷子从这盘菜上挪开了。
转到了芥兰炒牛肉上面。
这牛肉看着就好吃,外头被满满的酱汁包裹着,牛肉看起来滑溜溜的。
芥兰点缀其中,色彩丰富,看着就让人食指大动。
张阿姨一筷子夹起来,是既有芥兰,也有牛肉,一口下去,芥兰脆爽,牛肉嫩滑,好吃得不行。
这个季节的芥兰嫩,而且时春春晓还把这外皮给去了,入口先是有一点点微苦,但是很快就是回甘。
但就得是这个味道才正宗,就跟喝茶似的,也不是说一喝下去就是甜的。
这要是再炒个粿条进去也是好吃得很。
芥兰,牛肉和粿条就是绝配。
张阿姨偷偷看了看坐在她对面的年轻的女孩子,这么年轻,有这样好的一手厨艺,看真是不得了。
就她现在吃的每个菜,那都是绝顶的美味。
桌子上大家都埋头在吃饭。
就连孙奶奶,吃得也香得很
她就觑了孙奶奶这么一眼,倒是被她给发现了。
孙奶奶把嘴里的东西给吞了下去,就看着她,笑着说:“怎么样?还不赖吧?是不是如我所说的那么好吃?”
张阿姨只恨自己这种嘴哦,这平时说什么都是不过脑子的。
一棒子就给打死了。
“哎呀,这做得可是不得了了,不是我说,春晓,你出来开个店,这生意保管好。”
她说到这里想到了望春居,然后又想到了这几天爆火的那个视频。
爱吃的泽泽昨天早上才发布的视频,他做的就是不同城市的没事记录,自然每一样美食在取景的城市流量更大,关注度更高。
而这一期做的是潮汕美食,这取经地还是望春居,这妥妥的就是流量啊!
大家自发地转发这视频,想让更多的朋友认识到当地的美食。
就连望春居,从昨天中午开始,生意也是好的不行。
视频里的手不难看出来是个年轻的女孩子的,手好看,做出来的东西也好看。
虽然没吃到,但是大家隔着屏幕都觉得香。
这个厨师在望春居做的菜,大家都相信望春居马上会推出新的厨师了。
都想去一探究竟。
章老板看生意这么好,开心得眼睛都看不到了。
从昨天中午开始,望春居的人就川流不息,大家拿着好奇的号码牌都想进去一探究竟。
吃好吃的东西很重要,吃新鲜的瓜也一样刻不容缓。
章老板看着个源源不断的人流,满意得很。
这就是他想要的。
生意这么好,什么都不重要了。
但是大家感兴趣的问题,他和苏师傅的口径都是,这不是他们可以决定的。
“我倒是想她加入,但是她还有其他的追求呢,不过,她做东西是真好吃,要是哪天她愿意让大家知道了,我们望春居一样愿意为了她站台。”
做生意不是要打得你死我活,共赢才是最好的姿态。
望春居几十年来,口味大学有嘴共赏,虽然价格贵点,但是食材的新鲜度,食物的做法和口味,用餐的环境,提供的服务,都是有口皆碑的。
自然也是因为章老板做生意,从来都是实诚的,不是为了赚一茬子的钱,而是为了源源不断的生意和客人。
他可是冲着百年老店去做的呢!
张阿姨的女儿平时没事就爱在网上冲浪,这事情还是他告诉的她妈妈。
朋友去吃了望春居了,却还是不知道这没露脸的神秘做菜人究竟是谁。
现在张阿姨看着眼前的吃的,突然就想起来昨天看的这个视频了。
那视频她也是仔细看了的,而且看的时候还真馋到了,那个海鲜砂锅粥看着就好吃。
而且还是那么漂亮的一双手做出来的,做菜人只怕自己都不知道,她在处理食材的时候,那双手看起来是多么干练。
而且在她右手大拇指根的位置还有一颗痣。
做菜的时候很是惹眼。
这么干净的一双手做出来的东西,看着就舒服。
张阿姨的女儿追求新事物的速度很快,连带着张阿姨耳濡目染,也很潮流。
之前女儿带她去吃日料店,这还号称是高级的呢!
捏寿司的时候,师傅是徒手捏的,那手看着就不干净
指甲缝都叫她觉得黑乎乎的,但还说就得是纯手这样做的才有味道。
能有什么味道
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