00-350/斤。（3）
常见的规格一条是1-2斤，今天宋奶奶家吃饭的人多，一斤的是不够的，而且也不够大气。
还是得买一条2斤的。
而且，东星斑长得越红，就越是贵，达到“红东星”级别的更是不必言说。
从前酒楼的定价高，时春晓还当是暴利，今天听完老板说的价格也是吸了一口凉气。
有钱人的世界她还是不太懂。
她到底还是选了一条养殖的2斤的，已经很好了，剩下的，能把这鱼做到几分，看到就是厨师的本事了。
而时春晓对自己有信心。
做鱼是酒楼大师傅的基本功，这么把鱼做得鲜嫩多汁，鱼有鱼味，却又一点不腥，火候把握得刚刚好，是需要点眼力的。
俗话说，无鸡不成宴，无鱼不成席。（4）
做鸡和做鱼的本事，已经刻在她的dna里了。
经过和老板的一番你来我往，时春晓最终用买了一条19斤重的东星斑，2斤野生黄鳝，一只大型波士顿龙虾，净重2斤。
还买了一斤兰花蟹，拆蟹肉用来做蟹肉竹荪豆腐羹，这个季节的花蟹还挺肥美的，就是母螃蟹开始产卵了，一定要会选，避开产卵的母蟹，否则买到的螃蟹瘦不说，肉质还不好吃。
做豆腐羹，想要好吃，自然是蟹膏和蟹肉一起最好，时春晓还是公蟹和母蟹一起买了，只是仔细挑选了一番，老板好几次想把带卵的母蟹放进去浑水摸鱼，都叫时春晓给丢出来了。
老板还要酸几句，这个带籽的最好吃啦，时春晓不搭理他。
只是想着回去了，拆螃蟹这个工作难免得让柳云来，不由得莞尔一笑，还是挺累的工作呀！
没想到一转头，就看到柳云已经站在她身边了，早上扎得好好的马尾，现在有好几绺的头发都翘起来了。
嗯，看起来刚刚战况还是蛮激烈的。
水箱里，有只螃蟹挣脱了绑着它的钳子的绳子，很是生龙活虎地欺负了一下她的同类。
用钳子狠狠地钳了同类一下，可怜同类的手被绑起来了，疼得赶紧倒退了一步。
打开了钳子的螃蟹张牙舞爪，很是威风。
嗯，很是有活力。
时春晓有漏网把它给捕了起来，这么有活力，肯定好吃。
这里有水箱，柳云蹲了一下，借着水箱里的水照了一下镜子，把马尾给解开了重新梳理扎了一下。
解开整理头发时，她习惯把发绳用牙齿咬了叼着，一时空不开嘴来回答时春晓的问题。
等把头发都梳理好了，才幽幽说了句：“嗯，打完了，他扯我头发，没品，我打了他一巴掌，还勒索了他一百块。”
柳云说着从口袋里掏了一百块出来，在时春晓面前扬了扬，“嘻嘻，姐，你看，他之前和我打赌输了，反正打架敢扯我头发，一次就得赔我一百块。”
“哼，一个做头发生意的，居然敢不尊重衣食父母，真是没礼貌。”
时春晓：……
不是，她以前知道柳云是个逗比，但没想到，两个逗比碰到一起，杀伤力是那么巨大的呀！
“别贫了，来帮忙吧！”
别说，这俩适合去唱双簧。
时春晓在心里暗暗说，又仔细挑了小个的蚝仔，小个的做蚝仔烙好吃。
总算买完所有食材了，时春晓舒了一口气。
只是在付款时，心疼得无以复加。
（1）歌词来自歌曲《回娘家》
（2）水鱼的意思就是大冤种，可以宰的客户。
（3）东星斑价格来自2024年7月国内海鲜价格参考
（4）俗语。
宝子们，我有个预收就是写姐弟的，喜欢看冤种弟弟的，求一波收藏，《和黑红顶流亲弟在综艺爆红》点进专栏可以看到，文案如下，
柳欣语出生名门，学富五车，妥妥的人生赢家。
而她的弟弟柳怀珏，凭着一张帅绝人寰的脸和怼天怼地的臭脾气，是网友又爱又恨的顶流。
一天，她发现，自己和弟弟生活在一本书里，弟弟是书里的炮灰对照组。
因为和假姐姐上综艺，耍大牌，不配合剧本，弟弟被全网黑，演艺事业一落千丈，不久抑郁死去。
而作为主角的姐弟，则因姐友弟恭，受到全网追捧，走上顶峰。
想了想活蹦乱跳的弟弟的下场，一心低调搞事业的柳欣语：……
顶流小生柳怀珏官宣将和姐姐一起参加《亲爱的家人》，消息一出，全网热议。
【都没听说过有姐姐，这是哪里雇的呀？】
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