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第156章 开张人气爆棚(1 / 2)

开张人气爆棚

原先大伙都觉着店面装潢新潮,怕价格太高消费不起,可听完三块一个鸡腿的报价,人群里当即分成两拨看法,议论声瞬间炸开了。

“啥?一个鸡腿就要三块?这也太贵了吧!”

“可不是嘛,菜市上整只鸡才十四五块,摊下来一个鸡腿哪值这个价。”

“三块钱都能买一斤猪肉了,就买这么一个鸡腿,太不划算!”

不少上了年纪的街坊连连摇头,直嫌价格太贵,诱人的香味萦绕鼻尖,脚步却舍不得挪开,只能站在原地暗自纠结。

也有去市里吃过的年轻人和上班族,站在一旁开口搭话。

“不能这么拿生猪肉来比价,这是特色油炸小吃,工序、用料都不一样。”

“人家是现炸现卖,还要耗油、费功夫,跟自己在家炖肉不是一回事。”

“这种特色吃食,本来就不能按买菜斤两算账。”

这话一出,众人顿时安静了几分。

这时张慧敏适时笑着开口,耐心跟街坊们解释圆场:

“各位大叔大婶我都理解,大家过日子都精打细算。

确实三块钱上街能买一斤猪肉,回家能炒一大盘菜。

但咱们这炸鸡不一样,用的都是每天现宰的鲜鸡,粮站打的纯菜籽油,还要腌料入味、现炸出锅,耗料又费人工。

猪肉是生肉得自己回家做,我这是做好的特色小吃,干净省心、口味独特,就是给孩子偶尔解馋尝个新鲜,不能单按肉价来衡量。”

见众人还有些犹豫,张慧敏又顺势说道:

“今天新店开张,凡是进店消费的客人,我额外免费送小份薯条一份,就当给大家尝个鲜、凑个热闹。”

听张慧敏说得通透,还有开业福利,原本嫌贵的人心里松动下来。

小孩子被扑鼻香味勾得按捺不住,拽着大人衣角撒娇哭闹,吵着非要尝尝。

“妈妈我要吃鸡腿!好香啊!”

“爸爸给我买一个好不好,我从来没吃过这个。”

渐渐有人放下顾虑,率先走上前准备买单,店门口瞬间活络起来。

有人点名要炸鸡腿,有人要买汉堡,还有人顺带多买几份,带回家给家里孩子尝尝。

徐文强在油锅前忙得团团转,煎炸、控油手脚麻利,忙得满头冒汗。

店里摆着桌椅,想坐着吃的顾客直接落座。

买得少的拿在手里边走边吃,客流周转很快。

不少人拿到薯条,蘸上番茄酱尝了一口,当即眼前一亮,连连称赞。

“这薯条外酥里嫩,蘸上这酸甜的番茄酱,味道也太绝了!”

“从没吃过这么好吃的做法,酸甜开胃,越吃越上头。”

还有不少人是拿着之前派发的宣传单特意找来的,进店络绎不绝。

有人咬着炸鸡啃着汉堡,吃了两口不由得念叨:

“这炸鸡味道是真好,就是光吃这些有点干巴,要是有喝的就好了。”

旁人也跟着附和,都觉得少了饮品搭配。

张慧敏心思一动,笑着接话解释:

“实在不好意思,今天刚开业,好多东西没来得及备齐全。大家别急,明天店里饮品就正式上架了,到时候吃炸鸡配喝的,口感刚好。”

众人听了也都理解,纷纷点头等着明天再来。

没多久亲戚闻声赶来,站在店外看着里头,堂内坐满食客,柜台前的客人也没断过,大伙都暗自佩服夫妻俩有本事。

张慧珍一家最先赶到,站在门口往里张望,满眼惊喜。

“我的天,这也太热闹了!才刚开业,店里都坐得满满当当了。”

紧接着,张慧敏娘家爹娘兄弟、公婆、大哥大嫂,一拨拨亲戚陆续赶到,特意过来捧场沾喜气。

“没想到生意能旺成这样。”

“香味飘得老远,难怪大人小孩都抢着来吃。”

“看他俩忙得满头大汗,虽说累,可这人气是真喜人。”

王秀兰看着里头忙不停的小两口:“要不要我们进去搭把手收拾桌椅、招呼下客人?”

张慧敏抽空笑着摆手:“不用娘,这会儿还能应付,你们就在边上看热闹歇着就行。”

就在这时,徐文彬和梁丽华两口子慢悠悠赶了过来。

两人挤到人群后面,往店里一瞅,里头坐得满满当当,还有不少路人围着观望犹豫,夫妻俩脸上瞬间没了笑意。

梁丽华撇着嘴斜睨着店面:“不就是个开小吃店的嘛,搞得花里胡哨的。”

店里人来人往拥挤,门口围了不少亲戚碍事。

张慧敏忙着招呼客人,抽空转头招呼:“店里地方小、客人又多,大伙挤在门口也碍事。让嘉乐嘉怡带着你们都去客厅坐着看电视歇会儿吧。”

兄妹俩脆生生应下,领着一众亲戚往后院走去。

一进客厅,大伙一眼就看见屋里摆着的大

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